飘雪电影

1.红薯叶
2.西兰花
3.茼蒿
4.平菇
5.长寿菜

广西巴马被称为“长寿之乡”，那里的老年人，基本都能活到90岁以上，病痛很少，但相反，现在很多年轻人，小病不断，爬个楼梯都气喘吁吁的，体力也不怎么好。

这除了作息要规律以外，饮食也要多加注意，不要挑食，不仅要吃肉，蔬菜也要多吃，营养要均衡，才能增强身体抵抗力。

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听了当地老人的话，才知道，天然的“

长寿菜

”原来是它，一吃通便，二吃护眼，三吃控血压，建议中老年人要常吃，对身体有好处，接下来一起看看是哪些蔬菜吧。

一、

红薯叶

红薯叶具有补脾益气、宽肠通便、生津止渴的功效，红薯叶还富含胡萝卜素，有助于保护视力，增强免疫力，帮助控血压。

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推荐做法：【凉拌红薯叶】

1、准备一下食材：洗干净的红薯叶400克，放在盆中倒入清水，放入食盐2克，放入食盐可以有效减少红薯叶的农药残留物，小米椒10克，切成辣椒圈，大蒜拍扁剁成碎末。

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2、下面把红薯叶焯一下水：锅内烧水，加入2克（一勺）食盐，可以为红薯叶入一下底味，然后淋入小半勺子植物油，提亮色泽，更加翠绿，水烧开以后放入红薯叶，焯水五十秒钟，倒出红薯叶，快速用凉水冲洗，吃起来有脆感，口感好，然后控水。

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3、把红薯叶放在盆中，放入蒜末，再放入食盐2克（一勺）、鸡粉2克（一勺）、倒入芝麻香油3克，用筷子搅拌均匀备用。

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4、锅内烧油，油热以后，放入小米椒圈翻炒一会儿，倒在红薯叶上面，搅拌均匀以后，即可装盘食用。

二、

茼蒿

在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫“皇帝菜”。老中医说：茼蒿性味甘，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效。

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推荐做法：【虾米炒茼蒿】

1、准备一下食材：准备虾米50克，清水泡发，茼蒿400克，用清水清洗干净后，切成3厘米左右的段放在盆里备用。大蒜拍扁放在盆里备用，红椒一片切成细丝和茼蒿放在一起备用。

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2、锅中烧油，油温升至三四成热时，倒入大蒜，炒出蒜香味之后，倒入茼蒿和红椒丝迅速翻炒一会儿，倒入虾米。

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3、下面开始调味，加入一勺食盐，一勺鸡粉，一勺白糖，开大火，迅速翻炒化开调料，炒至茼蒿断生，就可以出锅装盘。

三、蘑菇

蘑菇具有降低血液胆固醇的作用，蘑菇中的解朊酶、酷氨酸酶具有降血压的功能，因而蘑菇是高血压和心血管病人理想的保健食品。

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推荐做法：【清炒

平菇

】

1、准备一朵平菇，把根切掉，用手撕成小块，放入清水中淘洗干净，菠菜一把从中间折断，挑出里面的烂叶和杂质后，也洗干净备用。大葱破开，切成葱花，大蒜切成片放在一起，抓入几粒干辣椒备用。

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2、下面，我们把平菇放入开水中焯一下水。大约煮30秒钟，平菇断生、表面透亮时倒出来，用清水冲洗干净，沥水备用。这一步一定要把平菇中的水沥干或者攥干，不然炒出来水汪汪的，影响口感和卖相。

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3、锅内烧油，油烧热以后放入葱蒜和干辣椒，开小火煸炒出香味，放入菠菜，转大火快速翻炒20秒钟，把菠菜炒至塌软断生，倒入控过水分的平菇。

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4、加入食盐2克、胡椒粉2克、鸡精2克、蚝油5克增鲜，快速翻炒平菇中的水分炒出去，同时让它吸收料汁入味，然后淋入一点水淀粉和香油，让调料更好的吸附在食材上面，翻匀以后即可装盘上桌。

四、

西兰花

西兰花营养成分齐全，含有抗癌物质，它可阻止早期癌细胞生长，具有特殊的保健作用。

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推荐做法：【蒜香西兰花】

1、首先，我们准备一下食材，西兰花一朵切去根部切成小朵，放在盆中加入清水浸泡清洗，大蒜几粒，用刀背拍扁，剁成碎末。小米椒几粒切成辣椒圈。

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2、把西兰花焯一下水，锅内烧水，加入食盐2克，淋入一点植物油，加入食盐可以为西兰花入一下底味，淋入植物油西兰花焯水更翠绿鲜亮。水烧开以后先把西兰花控去水分，倒入锅内快速焯一下水，捞出来用清水快速冲洗以后，控干水分。

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3、锅内烧油，油热以后倒入蒜末小米椒快速翻炒，炒出蒜末的香味，倒入西兰花快速翻炒几下，开始调味。加入食盐2克、鸡粉1克、白糖2克，开大火快速翻炒化开调料。勾入一点水淀粉使调料和青菜更好的融合。

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4、快速翻炒均匀后，淋入一点明油，提亮西兰花的色泽就可以关火起锅了。西兰花快炒口感才会清脆好吃。

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5、把西兰花花瓣朝下放在小盆中，用勺子按一下，取一个盆子扣住小盆，快速的翻过来，锅内留下的汤汁，再加热一下，沸腾以后勾入一点水淀粉，不用放油，清淡些熬好以后，浇在西兰花的盘子上面，就可以上桌食用了。

第一美食编辑：启明

发布于：河南

《飘雪电影》

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1.味道

中國的文化一直都比較源遠流長，發展到現在各行各業，每一個領域都有自己獨到的見解，今天說到的酒桌也有自己獨特的文化，雖然有時候都是不好的代名詞，但是這中間也是有非常多深奧的學問，教會我們如何為人處事大家都知道，現在這個社會最不能缺少的就是酒席，在各個場所都有生意上或者職場上的社交，都需要在酒桌上完成。

人們都說喝酒可以解決大家的矛盾，如果一頓沒有解決，那就再來一頓，雖然隻是開玩笑，但是這句話也是生活經驗積累出來的，許多人會選擇在酒席上展示自己會非常的活潑來和別人拉近關係，這種人經常被人說社交牛逼症，情商高。那真正的情況是這樣的嗎？而且其中還有一種人，他們在酒桌上表現的非常平靜。

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不會主動去給別人倒酒，這種人難道是不會來事兒的人嗎，到底是不是看不起在座的朋友們呢？其實不是這樣的行家表示，這種人才是真正的會來事，為什麼要這樣說呢？我們現在來分析一下吧。

一、謹慎

這種人在酒局上就非常的聰明了，因為我們在酒局上會遇到很多不太熟悉的人，即使是見過麵，也沒有怎麼深入交流，如果一上來就表現和他非常的友好親切，這樣會使人去討厭吧，而且人家喝不喝酒都不一定的。

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你拿著酒杯，人家如果不喝酒豈不是下不來台，陷入尷尬的場景，所以不了解場上的局勢，就千萬要冷靜一點，觀察大家的行為習慣，不要輕易的去敬酒，這種人就會是聰明的人。

二、看眼色

這種人是非常聰明的，因為有些人的酒量比較小，如果你一直不停的讓他喝酒，就很容易會醉，給人一種沒有分寸感，沒有邊界感的感覺，所以有些人的酒量不好就一定要少喝一點，也不要一直瞎敬酒，這種人往往都有自己的想法，不要盲目的去敬別人酒，不然這是一種不聰明的表現。

三、非常低調

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這種人在酒場上也是非常難得的，因為大家在酒場上都想充分的表現自己的各個方麵，讓朋友欣賞，讓領導賞識，看似這樣的人比較得意，但其實會令人不爽，一些閱曆比較豐富的人都喜歡低調的人，因為他們自己本身就很低調。

看透了一些人世間的人情世故，所以會清楚的認知，不會刻意的去表現，或者不喜歡那些刻意去表現的人這樣人們不會將它忽略掉，反而會覺得他比較穩重，這就是他們的聰明之處。現在知道了怎麼做是聰明的人，大家在酒場上要喝的酒也不能錯過，小編就知道三種。

一、白雲邊

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這款酒是朋友推薦給小編的喝進去

味道

非常的香醇可口，就像他的味道一樣，綿柔延長，非常適合大家放在家中當做口糧，酒多喝兩杯都不會醉，味道也是比較溫和，適合那些剛開始喝酒的小白或者是想喝酒。

但是不想喝上頭的朋友們，糧食酒在我們心中有著不可或缺的地位，所以大家在選擇的時候一定要選對，這款酒的外包裝也是很精美，拿來送給朋友也是不錯的選擇哦。

二、牛欄山

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大家應該都喝過這款酒，沒有喝過的也應該聽說過吧，牛欄山二鍋頭，記得還在小的時候去小零食店買吃的，就會見到有很多大爺大叔在酒店坐著要上二兩花生米，再買上一瓶牛欄山二鍋頭，坐在那裏吹牛好不開心。

長大以後自己也買來品嚐了一下，味道確實不錯，難怪那個時候那麼多人都會喜歡呢味道也是精美的糧食風味，喝下肚子裏感覺熱熱的非常舒服，而且喝完也很好睡覺，適合大家放在家中當做口糧酒。

三、坤醬台

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我們平時接觸最多的應該就是大家所熟知的糧食酒吧，應該很少人會接觸到醬香酒，說到醬香酒大家應該耳熟能詳的，就是一款非常高級的醬香酒茅台，大家一定都聽說過他的貴，是因為他製作的工藝比較考究，而這款酒的製作也采用的是相似於茅台的，用的是12987傳統手工工藝製作。

而且這款酒最獨特的地方，采用了10年的窖藏老酒，加上15年的陳釀老酒釀製到了這款精華白酒，為此請到了知名專家範應華先生，他是原茅台酒廠的專家，經驗老道，非常認真，味道喝下去清清爽爽，而且多喝也不上頭，味道非常的香濃醇厚，細細品味還有糧食的香氣呢。

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這也是源於它采用了精心挑選出來的精品紅高粱，而且這款坤醬台酒的價格也是比較的平價，隻有百元左右，但是它的外包裝非常的高級奢華，采用金色為主，外包裝很亮眼，適合拿來送給朋友，或者送給領導，都是不錯的選擇，如果大家有喜歡的可以買來嚐試一下，反正也不貴，喝過以後就會非常的喜歡了。

在酒桌上的時候，我們一定要注意自己的言行舉止，不知道的情況下一定要安靜的觀察，千萬不可以盲目莽撞，大家一定要切記不能因小失大，因為自己的莽撞而丟失屬於自己的東西。

好了，今天的分享到這裏就結束了，有過相同經驗的朋友可以在下方分享一下留言我們一起討論吧。